Chi Siamo

CHI SIAMO E COSA FACCIAMO

Informazioni generali

Il Dipartimento di Biotecnologie Agrarie (DiBA) inizia la sua attività il 1 gennaio 2000 riunendo in sé gruppi di ricerca ben affermati, ricchi di consolidata e pluridecennale tradizione in campo nazionale ed internazionale, comprendenti docenti e ricercatori di sei settori scientifici disciplinari (AGR/07, AGR/11, AGR/12, AGR/15, AGR/16 e CHIM/03) che svolgono attività di ricerca nell'ambito della biologia strutturale, delle biotecnologie, della patologia vegetale e dell'entomologia (piante ed alimenti), della genetica applicata, della microbiologia generale ed applicata, delle tecnologie agro-alimentari e dello studio e valorizzazione della diversità genetica in organismi di interesse applicativo e nelle comunità naturali.

Dal primo gennaio 2010, in seguito alla ristrutturazione dei Dipartimenti dell'Ateneo Fiorentino,  sono confluiti nel DiBA il Dipartimento di Scienze Zootecniche e i biologi vegetali della Facoltà di Agraria afferenti al Dipartimento di Biologia Vegetale (disattivato). Pertanto oggi il DiBA vede la presenza di docenti e ricercatori, il cui valore è riconosciuto non solo a livello nazionale ma anche internazionale, afferenti ai seguenti settori scientifico disciplinari: AGR/07, AGR/11, AGR/12, AGR/15, AGR/16, AGR/17, AGR/18, AGR/19, AGR/20, BIO/03 e CHIM/03.

Il Dipartimento, è organizzato in sei sezioni: 

• Botanica Ambientale e Applicata (Responsabile prof. Andrea Bennici)
• Genetica (Responsabile prof. Alessandro Camussi)
• Microbiologia (Responsabile prof. Roberto De Philippis)
• Protezione delle Piante (Responsabile prof. Riziero Tiberi)
• Scienze Animali (Responsabile prof. Oreste Franci)
• Tecnologie Alimentari (Responsabile prof. Carlo Viviani)

I docenti del Dipartimento sono impegnati in attività didattiche in tutti i Corsi di Laurea triennale e nei corsi di Laurea magistrale e Master della Facoltà di Agraria e di altre Facoltà. Importante è l'attività in corsi di dottorato di ricerca, infatti i Professori e Ricercatori del Dipartimento fanno parte del corpo docente  dei dottorati di ricerca in Scienze Agrarie e Ambientali e in Scienze e Tecnologie Vegetali, Microbiche e Genetiche afferenti alla Scuola di dottorato di Agraria che ha come sede amministrativa il Dipartimento.

Il Dipartimento ha numerosi laboratori di base ed altamente specializzati per analisi chimiche, fisiche e biologiche. Possiede inoltre un laboratorio dedicato alla descrizione delle proprietà  sensoriali dei prodotti alimentari ed all'analisi delle preferenze dei consumatori ed un laboratorio di Patologia vegetale molecolare, nel quale  vengono interpretati i rapporti ospite/parassita a livello molecolare. Il Dipartimento dispone inoltre di una piattaforma tecnologica denominata Genexpress per la Genomica, Post-genomica e Fenomica, localizzata presso il Polo Scientifico e Tecnologico di Sesto Fiorentino. Nel laboratorio Genexpress sono disponibili numerosi strumenti ad alta processività per l'analisi dei genomi, della trascrizione genica, della biologia strutturale e dei profili fenotipici dei microrganismi.

Il Dipartimento partecipa al Centro Interdipartimentale di servizio per le Biotecnologie di Interesse Agrario, Chimico e Industriale (CIBIACI), al Centro Interdipartimentale di Spettrometria di Massa (CISM), al Ccntro Risonanze Magnetiche (CERM), al Centro Interdipartimentale di Ricerca per la Valorizzazione degli Alimenti (CeRA) e al  Centro di Servizi di Ateneo per la Valorizzazione della Ricerca e la Gestione dell'Incubatore Universitario (CsaVRI). . Non va inoltre sottovalutata la partecipazione del Dipartimento al laboratorio "Firenze Hydrolab (Programma di Ricerca Avanzata per la Produzione, Immagazzinamento ed Utilizzazione dell'Idrogeno come Vettore Energetico). Presso il Dipartimento è inoltre conservato l'Erbario della facoltà di Agraria di Firenze (identificato con l'acronimo FIAF nell'Index Herbariorum). L'erbario, nato nel 1869 come erbario dell'Istituto forestale di Vallombrosa e accresciuto nel corso degli anni dalle raccolte di numerosi studiosi e in particolare di Adriano Fiori, comprende attualmente circa 46.000 esemplari, relativi soprattutto alla flora italiana e toscana e alle specie di interesse forestale e agrario. 

Il trasferimento dell'innovazione e la capacità dei ricercatori ad interagire con diverse realtà produttive sono documentati da convenzioni di ricerca con realtà industriali nei settori agro-alimentare, ambientale e produzione animale.

I ricercatori del Dipartimento attraggono finanziamenti da enti pubblici locali, nazionali e internazionali nonché attraverso contratti di convenzione con imprese private.

A cura della Sezione di Protezione della Piante è pubblicata la rivista internazionale "Phytopathologia Mediterranea" e la rivista nazionale "Micologia italiana".

La "Mediterranean Phytopathological Union" (MPU), costituita nel 1960, ha, attualmente, la sua sede legale presso la Sezione di Protezione delle Piante

Presso la Sezione di Tecnologie alimentari hanno sede la "Società Italiana di Scienze Sensoriali" (SISS)  e la segreteria operativa della "Accademia Italiana della Vite e del Vino" (A.I.V.V.)